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摩洛哥被誉为“北非花园”国家，政治社会安稳，天然环境优美，有较多的闻名旅行景点。近年来，跟着摩洛哥的营商条件不断改进，渐渐的变多的我国人赴摩出资兴业。据统计，现在在摩洛哥约有3000名我国人，他们大部分集合在摩的最大城市卡萨布兰卡。在节假日期间，我国人往往观赏旅行卡萨布兰卡哈桑二世寺、马拉喀什不眠广场、舍夫沙万蓝色小镇、非斯皮革染坊、丹吉尔斯帕特尔角灯塔、梅祖卡撒哈拉沙漠等著名景点。
近一段时间以来，特别是在周末时分，我国人去的最多的当地则是在拉巴特布勒格雷格桥下河滨垂钓螃蟹，这项活动逐步招引来自卡萨布兰卡等邻近城市的我国人，乃至部分我国企业、协会将垂钓螃蟹作为休闲放松、增强凝聚力的团建活动，咱们每次“战果”颇丰，从未呈现“空军”现象，总是高兴而来满足而归。
多年前，我国人喜爱去海滨垂钓，或许捡拾海参、海螺、章鱼等，不知是何时钟情垂钓螃蟹？我询问了几位“资深”老前辈垂钓者，他们告诉我，两年前，有些我国企业人员去拉巴特布勒格雷格桥下河滨垂钓，他们运用的饵料是玉米粒，把鱼杆扔下后长期没有正真取得反响，后来总算感到有鱼上钩了，成果钓上来的竟然是螃蟹。
他们对此颇感意外，经查询得知，布勒格雷格河接近入海口，其河段下流地势造就构成季节性河流，在入海口上游15公里山区修建了一个大型水库，使得下流河槽干燥无水，导致入海口海水倒灌进入干燥河槽，因而，布勒格雷格河看似内陆河，实践“河水”满是咸海水而非淡河水，海里硕大的梭子兰花蟹成双成对，顺着海水潮汐蜂拥而至，使得在拉巴特市这一段连绵数公里的布勒格雷格河成为生息繁殖的天堂。这一突但是至的“惊喜”逐步在我国人世传开，成为我国人周末期间休闲活动的优先挑选。我也饱尝不住垂钓爱好者的重复敦请，数次去参与垂钓螃蟹，还好每次都收成满满。
出发去垂钓前，首要需调查天气情况，特别是看潮汐表，涨潮两个半小时后是最佳垂钓时段。垂钓者运用东西非常简略，不需专业钓具，只需一个长度在1.5米以上的钓竿，随意找一个树枝或木棍都可，一个一般线绳就行。螃蟹是杂食性动物，它们喜爱食用肉类、动物内脏等食物，屡次实践后发现鸡腿是最好的饵料，鸡腿肉紧实，与线绳绑缚很紧，螃蟹双腿易钳住鸡腿。要挑选巨细适中的鸡腿，太小无法沉水底，太大螃蟹拉不动。绳子的尾部拴上鸡腿，然后将其抛入钓点即可。其他，预备一些辅助东西，比方，一个抄网、一个水桶，一双水靴，有时分可以直接下河滨抓螃蟹。
需挑选适合的垂钓点，应考虑水流、水质、地势等归纳要素。假如能找到有螃蟹出没的石头堆、木桩等障碍物邻近，那就更好了。垂钓时要沉住气，我感到钓螃蟹和垂钓略有不同。垂钓时，一旦鱼咬钩就会拉动，垂钓人手感显着。钓螃蟹时，即便螃蟹咬住了钓，好像手感不是那么显着。在长期等候的情况下，应有认识地把钓竿渐渐往上拎，假如手上渐感有些力度，就承认有螃蟹上钩了。在螃蟹上钩的情况下，要渐渐将钓竿往上拽，不能用力过猛，不然简单脱钩，只需绷紧钩线即可，不能拽出水面，也不能面临螃蟹抄网，而是把抄网荫蔽在水下螃蟹后边去接住。垂钓螃蟹相似其他活动，需不间断地堆集经历，提高技术水平，一般说来，垂钓一个半小时，可以确保收成约10只螃蟹。
最终到了享用劳动成果，品味甘旨螃蟹时分了。首要把螃蟹冲刷洁净，去除杂质和不必要的部分（如蟹肺、蟹心等），然后剁成巨细块，预备好葱、姜、蒜、盐、料酒、食用油。烹饪方法多种多样，要么清蒸，要么爆炒，清蒸能最大极限地保存螃蟹的原汁原味，但爆炒更简单让螃蟹入味，让其甘旨发挥得酣畅淋漓。作为重庆人，我以为最为经典的是选用爆炒方法，加上一些豆瓣酱，放入锅中快速翻炒，让螃蟹均匀受热，使螃蟹的鲜美与调料的香味完美交融。前不久，有多位大学同学来摩洛哥旅行，他们遍游名胜古迹后来到拉巴特，我带上他们参与垂钓，晚餐享用鲜美风味的螃蟹，这给他们摩洛哥之行留下难以忘怀的形象。
我信任，在摩洛哥其他当地还有美妙的当地，这有待咱们活跃走出去发现美、发明美、共享美。拉巴特布勒格雷格河滨垂钓螃蟹，为在摩洛哥的我国人拓荒了一个休闲高兴、愉悦心境的好去处，也是一项适合各类性别年纪的户外活动。可以说，许多我国人在摩洛哥完成了初次垂钓螃蟹的希望。咱们在享用垂钓螃蟹趣味的一起，也要留意维护人身安全和生态环境。具体来说，不要在峻峭或湿滑的岸边垂钓，避免发生意外。假如钓上的是小螃蟹，可以直接将其取下放归河里。在河滨邻近举办烧烤后，必须及时清洗收拾周边现场，将一切废物带走，保持环境整齐，来确保垂钓螃蟹这一特别活动可以继续下去。
